Mikrobiologi og hygiejne er et valgfrit modul, hvor du bl.a. at lære at identificere mikroorganismer og arbejde med aseptiske teknikker. Du lærer om emner som grundlæggende mikrobiologi, mikrobiologisk laboratorieteknik og produktionshygiejne.

Du kommer til at arbejde med forsøgsarbejde, hvor du udarbejder enkle forsøgsplaner og med at foretage efterfølgende behandling af data med henblik på at dokumentere, vurdere og validere forsøgsresultaterne.

Du vil lære at planlægge og gennemføre mindre projekter og lave tidsplaner samt planer for økonomi, og analysere behovet for dokumentation. Herunder økonomisk dokumentation og dokumentation af kvalitetssikring

Indhold

• Forsøgsarbejde
• Projektarbejde
• Organisation 
• Kommunikation
• Mundtlig- og skriftlig præsentationsteknik

Her kan du efteruddanne dig

Du kan efteruddanne dig i en lang række byer over hele landet - bl.a. København, Lyngby, Næstved, Odense, Århus, Aalborg, Esbjerg, Randers, Randers,Randers, Kolding og Herning.

• Find et studiested